Unsere eigens gestalteten Stadtkaffees sind eine Hommage an die Kaffeebauern in Mittel- und Südamerika sowie Afrika. Durch die Rathaussilhouette und NEUMARKT auf dem Etikett wollen wir die Solidarität mit den Kaffeeproduzenten hervor heben und bieten ausschließlich fair gehandelte, biologisch angebaute Kaffees an.
Unser AFRIKA - HELLO WORLD! ist eine Espressoröstung mit einer Mischung aus Arabica und Robusta Sorten, angebaut in Äthiopien und Tansania. Er hat eine schöne Crema und ist kräftig aromatisch. Der Kaffee ist Naturland Fair zertifiziert und bei uns als Bohne für die Espressomaschine in der 250 g oder 500g Packung erhältlich. Vom Geschmack könnt' Ihr Euch bei uns im Welt winkel überzeugen, denn diese Bohnen nehmen wir für unseren Kaffeeausschank.
Weitere Infos für alle, die mehr wissen wollen: Die Geschichte des Kaffees begann in der äthiopischen Region Oromia. Dort entdeckte die indigene Bevölkerungsgruppe Oromo bereits im 5. Jahrhundert das Rösten der Kaffeekirschen für den anschließenden Aufguss zu einem genussvollen Getränk. Viele Kleinbauernfamilien lebten in der ärmlichen Region hauptsächlich vom Verkauf der Früchte des Kaffeestrauchs. Im Jahr 1999 bündelten die Kleinbauern Ihre Kräfte und gründeten die Oromia Coffee Farmers Cooperative Union (OCFCU). Dadurch konnten sie ihren Kaffee gemeinsam zertifizieren und besser vermarkten. Durch Investitionen in Verarbeitungsanlagen konnte die Wertschöpfung in der Region beträchtlich gesteigert werden. Die Fair Trade-Prämie investiert die OCFCU in zahlreiche soziale Projekte. So konnte z.B. der Aufbau von 30 Schulen finanziert werden. Weitere Infos gibt es bei www.weltpartner.de
Neben dem AFRIKA - HELLO WORLD! gibt es als weitere Stadtkaffees im Welt Winkel 360° den NICARAGUA - HAVE A NICE DAY! und den MEXIKO - KEEP SMILING!
Text und Foto: Ralf Mützel, Quelle: www.weltpartner.de
Design der Etiketten: Hanna Meissner
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